ARE THEY BEAUTIFUL ?
Nước đá me
Thành phần:
- 100g me chín, đã cạy hột - 400ml nước lọc - 50g hột me đã luộc chín mềm - 1 muỗng súp nước cốt gừng - 1 muỗng súp mè rang vàng, giã nát - 300g đường cát - Và một chút xíu muối
Thực hiện: - Luộc me với nước lọc, cho hạt me đã luộc mềm vào chảo... cho đường vào xên trên lửa nhỏ cho hỗn hợp me sánh lại. - Cho nước gừng và mè đã rang vàng vào, trộn đều lên... 2. Đá me Thành phần: - 50ml nước lọc - 3-4 muỗng cà phê đường tùy theo sở thích uống ngọt hay chua một tí - 1 muỗng súp me ngào đường - 1 muỗng cà phê đậu phộng rang - Đá bào hoặc đá đập nhuyễn - Và ống hút trang trí Thực hiện:
- Khuấy tan đường và nước lọc, cho me ngào vào, đánh đều lên. - Cho nước đá đã bào nhuyễn vào 1 cái ly khác, rót nước me này vào, múc đậu phộng rang cho lên trên, trang trí thêm cây khuấy, ống hút... Mẹo vặt: Nên chọn me mới để ngào đường, khi pha nước sẽ có màu vàng nâu trông đẹp mắt. Me cũ thường có màu nâu đen, pha nước trông không ngon.
Nguyễn Thị Thức @ 11:07 01/12/2009
Số lượt xem: 494
- Gỏi rau diếp cá (25/11/09)
- Bò bít tết (25/11/09)
- Các loại mặt nạ dưỡng da (30/08/09)
- Thịt kho nấm rơm (29/08/09)
- Ốc nấu đậu phụ, chuối xanh (16/08/09)






Các ý kiến mới nhất